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五苑マルシン、首都圏・福岡など、２年で２５０店出店。

ホルモン料理店「情熱ホルモン」を運営する五苑マルシン（大阪市、川辺清社長）は、２年間で直営とフランチャイズチェーン（ＦＣ）を合わせて２５０店出店する。情熱ホルモンは低価格戦略が受け、関西中心に約１８０店まで店舗網を拡大している。今後は首都圏や福岡など、関西圏外の大都市で出店攻勢を強める。情熱ホルモンは一皿３００円～５００円で約３０種類のホルモンを提供する低価格のホルモン焼きチェーン。コラーゲンやビタミンを多く含むホルモンへの注目度の高まりもあって女性客を取り込み、２００５年の初出店から店舗網を急拡大している。同社は関西地域の出店を一通り終えたと判断し、手薄だった地域への出店に力点を移す。今後２年間で１００店を首都圏、１５０店を福岡、名古屋、広島などの地方有力都市に出店する。出店計画全体のうち、１００店を直営店とする。ホルモン料理ではモンテローザが昨年末に初出店した「ホルモンおいで屋」を９０店超まで増やすなど、競合が激しくなりつつある。